![\"\"](\"https:\/\/kihelyezettmarketing.hu\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/kfc_macdonalds.jpg\")
<\/a><\/p>\nMagyarul: a Mc\u2019Donald\u2019s kidobta k\u00edn\u00e1lat\u00e1b\u00f3l (akkoriban) ami nem hamburger, \u00e9s fel\u00e9p\u00edtette, hogy f\u00e9l perc alatt hamburgerhez lehessen n\u00e1la jutni. (Hogy ebb\u0151l hogyan lett vil\u00e1gm\u00e9ret\u0171 ingatlanbiznisz \u2013 igen, ingatlan \u2013 azt tessenek megn\u00e9zni Az Alap\u00edt\u00f3 c. filmben)<\/p>\n
KFC<\/h2>\n
A KFC t\u00f6rt\u00e9nete m\u00e9g ink\u00e1bb arr\u00f3l sz\u00f3l, hogyan \u00e9s h\u00e1nyszor kell fel\u00e1llni a padl\u00f3r\u00f3l. Az \u00e9tterem log\u00f3ja ma is Harland Sanders \u201eEzredes\u201d, aki szem\u00e9lyesen k\u00eds\u00e9rletezte ki a csirkepan\u00edr receptj\u00e9t \u00e9s egy addig is k\u00fczdelmes \u00e9let ut\u00e1n 62(!) \u00e9vesen kezdett m\u00e9g hozz\u00e1 az \u00fczlet franchise fejleszt\u00e9s\u00e9nek 1952-ben.
\n Nos, nem tudom kell-e magyar\u00e1zni, mekkora volt az \u0151 hiteless\u00e9ge, mennyire volt benne biztos, hogy az \u00e9letben m\u00e9g feladata van. Mert ez ugyan Amerik\u00e1ban is a p\u00e9nzr\u0151l sz\u00f3lt, de benne volt az is, mit akar a vil\u00e1gra hagyni.<\/p>\n
Amikor 1964-ben a KFC-ben birtokolt tulajdonh\u00e1nyad\u00e1t eladta befektet\u0151knek, a p\u00e9nz mellett k\u00e9t dolgot k\u00f6t\u00f6tt ki. \u00c9lete v\u00e9g\u00e9ig az \u0151 arca marad a log\u00f3, \u00e9s korl\u00e1tlan min\u0151s\u00e9gellen\u0151rz\u00e9si jogosults\u00e1got!<\/p>\n
De egy helyi gyors \u00e9tterem, hogy j\u00f6n ide?<\/h2>\n
Nos, m\u00e1s id\u0151ket \u00e9l\u00fcnk hogyan tud egy egyszeri magyar v\u00e1llalkoz\u00e1s versenyezni ezekkel a multikkal, akik term\u00e9szetesen m\u00e9ret\u00fckn\u00e9l fogva olcs\u00f3bban szerzik be az alapanyagokat, kiforrott min\u0151s\u00e9gbiztos\u00edt\u00e1si \u00e9s karrier folyamatokkal rendelkeznek?<\/p>\n
A kulcs ott van minden \u00e9tteremtulajdonos kez\u00e9ben. Nem kell feltartott k\u00e9zzel \u00e1llni!<\/p>\n
- \n
- Minden j\u00f3l m\u0171k\u00f6d\u0151 franchise egy j\u00f3l m\u0171k\u00f6d\u0151 egys\u00e9gb\u0151l n\u0151tt ki. Tal\u00e1ld ki, hogy te miben vagy a legjobb, koncentr\u00e1lj arra \u00e9s tedd ismertt\u00e9!\n <\/li>\n
- Van egy helyi el\u0151ny\u00f6d! Am\u00edg nem vagy \u00f3ri\u00e1s m\u00e9ret\u0171 ismered a vev\u0151idet, ak\u00e1r n\u00e9v szerint. Tudd, hogy mi\u00e9rt j\u00e1rnak oda, mi a kedvenc\u00fck \u00e9s mi\u00e9rt tetszik nekik, esetleg min v\u00e1ltoztatn\u00e1nak. \u00c9rd el, hogy visszat\u00e9r\u0151 vev\u0151id legyenek, \u00fajra \u00e9s \u00fajra.\n <\/li>\n
- Ez az egyik legnehezebb tud\u00e1s: A csapatod att\u00f3l m\u00e9g nem lesz motiv\u00e1lt, hogy te (tulajk\u00e9nt) az vagy. Neh\u00e9z lesz j\u00f3 szakembereket tal\u00e1lnod b\u00e1rmilyen posztra \u00e9s m\u00e9g nehezebb lesz \u0151ket megtartanod. Ehhez \u00e9rtened kell a beosztottjaid motiv\u00e1ci\u00f3j\u00e1t is \u00e9s hat\u00e1rozott id\u0151re is k\u00e9pesnek kell lenned motiv\u00e1ltt\u00e1 tenni \u0151ket. A p\u00e9nz ehhez csak egy eszk\u00f6z, azzal nagyon mell\u00e9 is ny\u00falhatsz! Ford\u00edts id\u0151t arra, hogy tudd honnan hova tartanak, mit akarnak el\u00e9rni, mi az \u0151 v\u00e1gyuk r\u00f6vid- \u00e9s hossz\u00fat\u00e1von. Ameddig tudod vezesd \u00e9s mentor\u00e1ld \u0151ket – amikor sz\u00fcks\u00e9ges engedd el \u0151ket. De ennek legyen rendszere, s\u0151t te is k\u00e9rj visszajelz\u00e9st arr\u00f3l, a beosztottaid milyennek \u00e9rt\u00e9kelik a te munk\u00e1dat! Rosszul hangzik? Pedig a legt\u00f6bb multin\u00e1l ez m\u0171k\u00f6d\u0151 gyakorlat (\u00e9s lehet, hogy m\u00e9g tulajdonosk\u00e9nt sem sz\u00fclett\u00e9l t\u00f6k\u00e9letesnek).\n <\/li>\n
- \u00dajra \u00e9s \u00fajra n\u00e9zd v\u00e9gig a szolg\u00e1ltat\u00e1sodat idegen szemmel, mi az \u00fcgyf\u00e9l\u00e9lm\u00e9ny, milyen elemekb\u0151l \u00e1ll \u00f6ssze, mire van r\u00e1hat\u00e1sod, min tudsz jav\u00edtani?\n <\/li>\n
- Az \u00fcgyf\u00e9lpanasz aranyb\u00e1nya! D\u00edjmentesen elmondja neked azt az \u00fcgyf\u00e9l, ami\u00e9rt egy marketingesnek am\u00fagy fizetn\u00e9l. Ne verd meg a panaszos \u00fcgyfelet, hanem vedd figyelembe ki, mikor \u00e9s mi\u00e9rt mondja, azut\u00e1n k\u00f6sz\u00f6nd meg \u00e9s dolgozd fel az \u00e9szrev\u00e9teleket.<\/li>\n<\/ol>\n
Nos, ezut\u00e1n n\u00e9zz\u00fck mi ment itt f\u00e9lre:<\/h2>\n
Miel\u0151tt k\u00f6nnyen \u00edt\u00e9lkezn\u00e9nk: \u00e9n itt (is) \u00e9lek, Pesten a \u201ebulinegyed\u201d kell\u0151s k\u00f6zep\u00e9n lakom. A Kir\u00e1ly utca minden centim\u00e9ter\u00e9t ismerem a k\u00f6r\u00faton bel\u00fcl, haszn\u00e1lttelefon neppereivel, falafel\u00e1rusaival, kocsm\u00e1ival, gal\u00e9ri\u00e1ival, Frici papa kif\u0151zd\u00e9j\u00e9vel, Zeneakad\u00e9mi\u00e1j\u00e1val \u00e9s \u00e9jjel-nappali boltjaival egyetemben. A KFC-t\u0151l nem messze l\u00e9v\u0151 (0-24) pizz\u00e9ria az egyik alapvet\u0151 \u00e9lelmiszerforr\u00e1som, ahol 12 \u00f3r\u00e1s m\u0171szakokban v\u00e1ltj\u00e1k egym\u00e1st az elad\u00f3k. D\u00e9lut\u00e1n egyt\u0151l hajnal 1-ig tart egy m\u0171szak, \u00e9s viszont. Mindezt nem igaz\u00e1n kiugr\u00f3 b\u00e9rez\u00e9s\u00e9rt, \u00fagy hogy este 10-t\u0151l reggel 6-ig jellemz\u0151en kottar\u00e9szeg (ham\u00e1r ott a Zeneakad\u00e9mia) angol turist\u00e1k rendelnek kaj\u00e1t, igen sok formas\u00e1got kihagyva a t\u00e1rsas \u00e9rintkez\u00e9s szab\u00e1lyai k\u00f6z\u00fcl. Nem egy \u00e1lommel\u00f3, r\u00e1ad\u00e1sul jellemz\u0151en egy darab pultos l\u00e1ny \u00e1ll szemben n\u00e9ha 10-20 pajz\u00e1n hangulat\u00fa fiatalemberrel.<\/p>\n